Landbruget har Hereford ammekvæg med opdræt, søer med smågrise og produktion af slagtesvin, får, geder og forskellige andre smådyr, samt 38 hektar markareal.
Udover de daglige opgaver med fodring og pleje af dyrene er medarbejderne i landbruget med til alle de mange forskellige opgaver årstiderne byder på.
Om foråret bearbejdes og tilsår vi markerne, køerne kælver og der lægges kartofler. Om sommeren holdes afgrøderne fri for ukrudt, der laves hø og grovfoder til dyrene. Senere høstes korn og halm som køres hjem i laden. Om efteråret tager vi kartofler op og gør klar til vinteren. I løbet af vinteren muges kostalden og der køres møg ud på markerne.
Sølagers Landbrug drives økologisk og vi dyrker selv foderet til vores dyr.
Sammen med gartneriet og naturværkstedet driver landbruget en grøntsagsproduktion. Afgrøderne sælger vi i Grøntsalget som er selvbetjent - følg pilene og gå ind ad den røde dør!
.